I det här avsnittet så har Kevin, hans son Edward och jag hälsat på Kevins mamma Rafaela.

Rafaela och Anders bor i ett hus och har även ett hönshus. Dock är det en tupp mindre efter vårt besök.
Anledningen till att vi spelat in det här avsnittet är för att ta reda på hur man gör när man behöver slakta en höna eller tupp.

Att ta hand om en höna enligt John Seymour.

Kevin rekommenderar alla lyssnare, inklusive sin mamma, att titta i boken Självhushållning av författaren John Seymour, där man kan lära sig det mesta man behöver veta om man ska vara självförsörjande, från ölbryggning till staketbygge och självklart även hönsslakt.

Vill du kommentera eller tipsa oss om något annat ämne, skicka ett mejl till hej@poddigrytan.se

Länkar

Rafaela är grym på kalligrafi och fixa till möbler, du hittar en del av hennes konst på http://provenancecabinet.com/

Michael refererar till Oskar LorentzonLida Fårfarm, lyssna på honom och hans tankar om bl. a. djurhållning och slakt i avsnitt 018.

Har du slaktat din tupp och vill laga något smarrigt så testa en klassisk coq au vin (tupp i vin).

Leave a Reply to Rafaela Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 comments on “025 – Vi slaktar en tupp

  1. Rafaela Dec 13, 2015

    Det var intressant lyssning 🐓 Tack för besöket :-) Rafaela

    • Tack själv, jag har verkligen fått lära mig något. Dels att jag inte tyckte det var läskigt eller konstigt och dels att jag vill ha egna höns. Men kanske borde börja med ett insektshotell. Vi hörs.

© 2016 podd i grytan