Recept inlagd sill med whisky black velvet

18 juni, 2016

Riktigt god sillinläggning med smak av Black Velvet och honung.

Ingredienser

1 förp 5-minuterssill
0,5 dl Black Velvet, kanadensisk whisky
3 msk flytande honung
1 salladslök
2 lagerblad
10 kryddpepparkorn, hela
3 stjärnanis
10 svartpepparkorn, hela

Så här gör du

Häll honung och whisky i en ren burk, sätt på locket och skaka tills honungen och whiskyn blandats. Finhacka salladslöken, varva allt i burken, inläggningssill, lagerblad, kryddpeppar, stjärnanis och svartpeppar.

Slå på lagen från inläggningssillen och låt stå, gärna över natten.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2016 podd i grytan