Kevin som älskar havremjölk fick för sig att göra ett program om Oatly, den Svenska havredryckstillverkaren som mer eller mindre själva startade havredryckstrenden i Sverige. Till hjälp fick han den mycket kunniga Carina Tollmar som är hållbaretsansvarig på Oatly, som tog sig tid att tålmodigt svara på Kevins frågor.

Vi nämner bl a glutenintolerans och laktosintolerans som du kan läsa mer om under länkarna. Oatlys produkter innehåller under 100 ppm gluten.

Här kan man fördjupa sig i gränsvärden för gluteninnehåll i livsmedel. Sedan 2008 gäller inom EU att

Max 100 ppm = Mycket låg glutenhalt

Max 20 ppm = Glutenfritt 

ppm = parts per million, alltså 1mg per kg eller 0,0001 %

 

Rickard Öste, en av grundarna och forskare bakom drycken. Bild från Sydsvenskan.

Här hittar du artikeln Kevin nämner om ersättningen till Arlas mjölkbönder.

Här kan du läsa om domslutet Oatly fick emot sig när de stämdes av intresseorganisationen Svensk Mjölk  inför Marknadsdomstolen för att deras reklam verkar nedvärderade mot mjölk.