Kevin i montern.

Kevin och jag har varit på mässa – Passion för mat som för sjunde året i rad intog Eriksbergshallen i Göteborg. För oss som är matintresserade och gillar att upptäcka nyheter, prata med gamla vänner eller bara vill träffa lite kändisar är detta en festhelg.

Vi hade egentligen ingen plan för vilka vi skulle intervjua men hittade fem riktigt intressanta personer på mässan. Dessutom har vi valt att inte klippa allt för mycket i materialet utan delar istället upp mässan i två avsnitt.

I det här första mässavsnittet så får vi höra Christian Åsheim som driver Familjens Natursocker och vi pratar även med Nathalie AldanaNathalie’s Direct Trade AB.

 

Länkar

Familjens Natursocker

Vill du läsa mer om Christians förklaring till varför natursockret har lågt GI kan du göra det här.

Vill du handla natursocker hittar du det här.

Sockerrör

Nathalie’s Direct Trade AB

Lulo som Nathalie pratar om är en växt som tillhör potatissläktet (?!). På wikipedia kan man läsa mer om Naranjilla som är ett annat namn på just Lulo.

Lulo eller Naranjilla