041 – Göteborgs Ölvandring

Michael och Kevin går på Göteborgs Ölvandring, en guidad promenad genom centrala Göteborg med fokus på stadens rika ölhistoria. Ölbryggaren, ölboksförfattaren, certifierade öldomaren och medgrundaren av Njutningsfrämjandet Simon Svensson tar med oss på en lärorik resa som understryker varför Göteborg är Sveriges ölhuvudstad.

Vi väljer att inte avslöja för mycket om själva vandringens innehåll, eftersom vi vill att ni upplever den själva. Perfekt som present, klapp eller after work!

  • Simon Svensson, Njutningsfrämjandet på ölvandring i Göteborg

  • Simon Svensson, Njutningsfrämjandet framför 7:ans ölhall

  • En av sidorna i Ölrepublikens gedigna ölmeny

Länkar:

Göteborgs Ölvandring

Njutningsfrämjandet

Folkölsbutiken Stockholm

Beernews om folkölsbutik i Göteborg

Bottle Shop – den andra folkölsbutiken i Stockholm

O’Learys

Ölhallen 7:an (eller 7:ans Ölhall)

Ölrepubliken

038 – Rädda Världen med Havre

Kevin som älskar havremjölk fick för sig att göra ett program om Oatly, den Svenska havredryckstillverkaren som mer eller mindre själva startade havredryckstrenden i Sverige. Till hjälp fick han den mycket kunniga Carina Tollmar som är hållbaretsansvarig på Oatly, som tog sig tid att tålmodigt svara på Kevins frågor.

Vi nämner bl a glutenintolerans och laktosintolerans som du kan läsa mer om under länkarna. Oatlys produkter innehåller under 100 ppm gluten.

Här kan man fördjupa sig i gränsvärden för gluteninnehåll i livsmedel. Sedan 2008 gäller inom EU att

Max 100 ppm = Mycket låg glutenhalt

Max 20 ppm = Glutenfritt 

ppm = parts per million, alltså 1mg per kg eller 0,0001 %

 

Rickard Öste, en av grundarna och forskare bakom drycken. Bild från Sydsvenskan.

Här hittar du artikeln Kevin nämner om ersättningen till Arlas mjölkbönder.

Här kan du läsa om domslutet Oatly fick emot sig när de stämdes av intresseorganisationen Svensk Mjölk  inför Marknadsdomstolen för att deras reklam verkar nedvärderade mot mjölk.