Coq au vin
- 13 december, 2015
- Tagged as: coq au vin, kyckling, slakt, tupp, tupp i vin
Coq au vin 1 tupp (eller två hela kycklingar) 200 g rimmat fläsk 2 nät steklök 3 vitlöksklyftor 400 g färska champinjoner, små 1 flaskarödvin 3 lagerblad 2 timjan 1 rosmarin peppar salt persilja smör…