Svenska odlingssäsongen har börjat och många är i full färd att förkultivera sina chiliplantor och damma av olivträdet som stått i ett hörn över vintern. Kevin tar till experthjälp och intervjuar Patrick Bellan, som är vegetationskonsult, bloggare och allmänt skön kille för att ta reda på hur man bäst tar vara på sina odlingsmöjligheter på balkongen. Trädgårdsägare uppmanas också att lyssna!

 

En snabb googlesökning erbjuder en rad möjligheter att komma i kontakt med Patrick, men roligast för alla är nog att följa honom på hans Instagramkonto @malmotrad och Tumbl-bloggen Träd i Malmö. Vill man anlita honom gör man nog bäst i att kolla upp honom på LinkedIn.

 

Patrick

Bild: Patricks Instagramkonto

Nyckelpigelarv. Bild: Wikimedia

Nyckelpigelarv. Bild: Wikimedia

 

En typ av bladluslejon (guldögonslända – chrysopidae) | Bild från Wikimedia.org

En typ av bladluslejon (guldögonslända – chrysopidae) | Bild från Wikimedia.org

 

Det senaste, hetaste inom odlingsbäddar, Biokol, kan du hitta mer info om på Wikipedia eller här på Forskningsinstitutet för småskalig kolning.

 

Sen kan vi bara som en parentes infoga att Patrick gillar hiphop. Det gör vi med!

 

 

 

Michael och Kevin bjuder in sig själva till Helen Lindqvists kontor, som är teknologie doktor i biovetenskap från Chalmers Tekniska Högskola, med inriktning mot livsmedel och nutrition.Vi pratar musslor, inflammation, mat och moderna myter inom kost och hälsa.

Här kan du läsa mer om MIRA-studien som Helen driver och här hittar du mer information om Helen själv.

Reumatoid Artrit, kan du läsa om här.

 

Såhär kan en veckomeny se ut för deltagarna i MIRA-studien.

20160314_152923_picmonkeyed

Bild: Kevins kassa mobil

 

Vi provade givetvis att laga till två utav rätterna för att se om det verkligen går att laga mat till både musslor och kyckling. Svaret är: Ja! Kolla in recepten i föregående inlägg eller klicka här och/eller här.

 

Nedan en karta över Danska Limfjorden, vart musslorna i Helens studie härstammar ifrån.

Från Wikimedia Commons

Bild: Wikimedia Commons

 

”Fröken Mussla” som man tidigare kunnat ringa för att ta reda på om musslorna längs kusten är säkra att äta, är numer nedlagt. Istället kan man vända sig till Länsstyrelsens hemsida där aktuell information om tillståndet i kust- och havsmiljön. Mer info i denna artikeln från Bohusläningen.

 

Mera bra läsning om musslor hittar du på vår bästa kompis Kristins blogg under den fantastiska överskriften Musslan – en fröken, en miljöhjälte och en god fredagsdejt. Kolla in!